海虹是屬于常見的海鮮類產品,它含有不少的人體所需的氨基酸,同時還有不飽和脂肪酸等等,所以對身體有不少的好處哦。那你知道海虹怎么做好吃呢?其實不少的做法都是美味的,下面就簡單的介紹幾種。
做法一:辣炒海虹
第一步,備好海虹、油、生抽、辣皮子、生姜、青椒、大蒜和鹽。
第二步,將海虹直接處理后洗好了,下鍋燒煮后撈出,將姜蒜直接切絲切片,干辣椒切段,青椒切塊。
第三步,備好鍋加油燒熱了,將辣皮子和姜蒜直接下鍋翻炒。加青椒繼續翻炒,將海虹直接下鍋。
第四步,加鹽和生抽翻炒后即可出鍋。
做法二:黃豆芽燉海虹
第一步,備好大豆芽、油鹽、海虹、蔥姜蒜、粉條、雞精和醬油。
第二步,將海虹直接處理后洗好,下鍋燒煮后取肉。蔥姜蒜切末切段備用。
第三步,鍋中加油將蔥姜蒜爆香了,將黃豆芽下鍋翻炒。加水和鹽以及海虹燒煮。
第四步,燉煮20分鐘左右加粉條,燉煮后加雞精翻炒即可。
做法三:海虹雞蛋番茄湯
第一步,備好海虹、番茄、面粉、雞蛋、蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉和味精。
第二步,將海虹直接處理后洗好了,下鍋燒煮后撈出,將番茄切丁,蔥姜切片備用。
第三步,面粉加水攪拌成疙瘩備用,鍋中加油將蔥姜爆香了,加番茄翻炒,加水和鹽以及料酒。
第四步,將湯汁下鍋燒煮,燒開后將面粉疙瘩下鍋,加海虹燒煮,將蛋液倒進去燒煮后出國,加胡椒粉和味精以及蔥即可。
以上就是關于美味海虹的詳細做法,有興趣的朋友不妨跟著來學學哦,簡單又美味哦。